我國的糖果包裝機械發展較快，但由于歷史原因和我國的一些特殊國情，我國食品包裝機械起步較晚，技術水平從整體上看要比先進國家的枝術水平整體落后好幾年。糖果包裝機在產品的開發、性能、質量、可靠性等方面有著明顯不足。從質量上看:我國糖果包裝機械的生產技術和生產手段較落后，大部分還是采用陳舊的通用設備加工，產品的規格、型號不全，質量還有待于進一步提高。糖果類包裝機械品種少，配套數量少，缺少高精度和大型化產品，遠不能滿足市場需求。自行研發的糖果包裝機性能較低，穩定性和可靠性差、外觀造型不美觀、表面處理粗糙，許多元器件質量差，壽命短、可靠性低，影響了整體的質量。從產品開發看：我國糖果包裝機械主要還是仿制、測繪，稍加國產化改進，談不上正真意義的開發研究。R前，國內廠家對糖果包裝機的研發投入較少，產品開發缺少創新，難上水平，新產品開發不但數量少，而且開發周期長。在企業管理上，往往重生產加工，輕研究開發，創新不夠，不能緊跟市場需求及時更新產品。我國糖果包裝機械行業缺乏知識產權意識，這也是其他行業的通病，往往剛設計出來的產品很快就被仿制出來了，短時間內有上千家企業同時投放市場，到最后甚至根本找不到誰是該設備產品的開發蕎。許多企業忙于現有產品擴大市場，忙于仿制和抄襲他人的產品，根本不去考慮產品如何升級換代，如何實現技術創新。從糖果氈裝機自動化程度看：國外使用的糖果包裝機械自動化程度高，單產比我國大。這不是我國的制造水平達不到，而是需求上的問題。其原岡：一是我國勞動力多、成本低；二是我國制造企業總體規模不大，而產能大的機型一次性投入大，會給企業帶來很大的負擔。
目前我國糖果類食品包裝機械出U額還不足總產值的5%，進U額卻與總產值大抵相當，與發達國家相去甚遠
